
CRUST FLOW S
A termelékenység növelése
CRUST FLOWTM S olyan berendezés, amely folyékony nitrogén permetezéssel rövid idő alatt készíti el a kéregfagyasztást az élelmiszeripari termékeken.
A kéregfagyasztás lehetővé teszi:
- A magas szintű termelékenységet
- A selejt 1-2 %-kos csökkentését
- Magas minőségű végterméket (szeletek)
Előnyök
KIALAKÍTÁS:
- Kompakt berendezés
- Automatikus termék-adagolás (input, output)
- Teljesen rozsdamentes kivitel
- Bármilyen gyártósorba illeszthető
- Egyszerű integrálás a gyártósorba
- A szeletelővel azonos irányban kapcsolható a folyamatba
- Automatikus vezérlés
- Hidegszabályozás leállás esetén (nincs túlhűtés)
TELJESÍTMÉNY:
- 1,7 tonna/óra
- Fagyasztási idő: 6 perc
ÚJ és Szabadalmaztatott
A CRUST FLOWTM S egy új, szabadalmaztatott, folyékony nitrogénnel működő berendezés, mely az innovációt reprezentálja és folyamatos működésével magas termelékenységet biztosít a termelés során.
A CRUST FLOWTM S egy vízszintes szállítószalaggal ellátott, folyékony nitrogénnel hűtött és légkeveréssel működő berendezés. A termék automatikusan és egyenként kerül a berendezésbe, a kezelés után pedig szintén automatikusan kerül továbbításra a folyamat következő szakaszába (szeletelés).

