Kriog�n gyorsfagyaszt�s

Kriog�n gyorsfagyaszt�s: gyorsas�gi teszt

Az �lelmiszerek gyorsfagyaszt�sa k�l�nf�le neh�zs�geket vonhat maga ut�n, p�ld�ul abban az esetben, ha a hagyom�nyos gyorsfagyaszt�s speci�lis m�don t�rt�nik, p�ld�ul:

K�l�nb�z� term�kek kismennyis�g� fagyaszt�sa egyazon berendez�sen
V�ltoz� mennyis�g� gyorsfagyaszt�s
Gyorsfagyaszt�s kapacit�s�nak n�vel�se
Egy gyorsfagyasztott term�k gy�rt�s�nak elind�t�sa �gy, hogy a j�v�beni termel�st neh�z el�re jelezni
S�r�l�keny term�kek egyedi gyorsfagyaszt�sa eset�n (IQF)
Szezon�lis gyorsfagyaszt�s eset�n

A kriog�n megold�s

Nagy teljes�tm�ny� gyorsfagyaszt�s:
A fagyaszt�kapacit�s �s a kriog�n folyad�k (N2) nagyon alacsony h�m�rs�klete biztos�tja a term�k nagyon gyors "sokkol�s�t". A kriog�n gyorsfagyaszt�s �ltal�ban 3-4-szer gyorsabb, mint ami a mechanikus gyorsfagyaszt�kkal �rhet� el.

Ez a nagyon gyors elj�r�s megel�zi:

A fel�let v�zveszt�se okozta s�lyvesztes�get
A term�kek egym�shoz ragad�s�t, �gy lehet�v� v�lik az apr� term�kek egyenk�nt t�rt�n� gyorsfagyaszt�sa

Rugalmass�g:
A kriog�n gyorsfagyaszt� berendez�s alkalmazhat�:

V�ltoz� felt�telek eset�n. A kontrol �rt�kek minden egyes v�ltoztat�sa ut�n, az �j �rt�kek nem t�bb, mint p�r perc alatt �rhet�ek el. A kontaktid� a n�h�ny perct�l eg�szen egy �r�ig terjed �s a h�m�rs�klet pedig: -20�C t�l a -140�C ig.
V�ltoz� term�kek eset�n: ha adott g�pen k�l�nf�le term�keket gy�rtanak
Elt�r� alkalmaz�s eset�n: gyorsfagyaszt�s, k�regfagyaszt�s, egyszer� h�t�s

Gazdas�goss�g:
Alacsony beruh�z�si k�lts�gek; kb. �t�dr�sze a beruh�z�s, mint egy azonos teljes�tm�ny� mechanikus fagyaszt� eset�n. Az �ves karbantart�si k�lts�gek szint�n alacsonyak, csak kb. 1-3 %-a a beszerz�si k�lts�gnek. Alacsony fix k�lts�gek, amelyek sz�mottev� el�nyt jelentenek szezon�lis haszn�lat, kapacit�s probl�m�k vagy �j term�k bevezet�se eset�n.

Berendez�sek sz�les v�laszt�ka

Az AIR LIQUIDE egyszer� �s megb�zhat� gyorsfagyaszt� berendez�sek sz�les v�laszt�k�t k�n�lja, amelyek egyszer�en haszn�lhat�k, szerv�zelhet�k �s tiszt�that�k:

K�n�latunk

Szem�lyes kapcsolat

Kriog�n gyorsfagyaszt�s
Taksonyi Tibor

Kapcsolatfelv�tel

Kapcsolat

AIR LIQUIDE Hungary Ipari G�ztermel� Kft.
H-1013 Budapest, Krisztina krt. 39/b
Tel: 06-1-339-8650, Fax: 06-1-339-8649
sales@airliquide.hu

Palackos logisztika
Fax: +06-1-239-40-60
logisztika.hu@airliquide.com

Aj�nljuk figyelm�be

Labor �s Analitika
Az Air Liquide jelent�s tapasztalatokkal rendelkezik a laborat�riumi �s analitikai c�lokra alkalmazott g�z-term�ksk�la k�n�lat�ban.Az Air Liquide Eur�p�ban a laborat�riumi �s elemz�si piacon k�zel 20.000 �gyfelet tudhat mag��nak. Ezen alkalmaz�sokra haszn�lt palackok t�lt�se 44 tisztag�z- �s g�zelegyt�lt� k�zpontban t�rt�nik, k�z�l�k 14 magas szinten specializ�l�dott, �s csak nagy precizit�s� elegyeket �ll�t el�.

...r�szletek