CRUST FLOW P  [ Vissza az előző oldalra  Élelmiszeripar  ]

A CRUST FLOW P gyorsan telepíthető és egyszerűen használható. Az élelmiszeripari minőségű poliészter és a rozsdamentes acél kivitel garantálja a tartósságot és az egyszerű karbantartást. A függőlegesen felemelkedő tető pedig megkönnyíti a gép egészének tisztítását.

A CRUST FLOW P akár több mint 50 %-kal képes növelni a termelés teljesítményét. A CRUST FLOW P teljesítménye 0,5-2,5 tonna termék óránként, fajlagos fogyasztása kb. 0,5 liter folyékony nitrogén/ termék kg.

A CRUST FLOW P megőrzi az Ön termékének, mert:

• Megelőzi a termékek egymáshoz vagy a szalaghoz ragadását
• Megőrzi a termékek pontos alakját
• Nem hagy nyomot a termék felületén

Ez a készülék a törékeny, könnyen deformálódó és ragadós termékek kéregfagyasztására lett kifejlesztve. A terméket egy folyékony nitrogénnel átitatott szalag szállítja s így megfagyasztja a termék alsó felét néhány 10 másodperc alatt. Ezzel egyidőben egy sokszoros nitrogén zuhany biztosítja a termék felső oldalának fagyasztását.

A CRUST FLOW P külön a mechanikai fagyasztókkal történő együttes használatra lett kialakítva. Természetesen vékony termékek gyorsfagyasztására is tökéletesen alkalmas.

A berendezés visszaforgatja a folyékony nitrogént, így a minimumra csökkenti a nitrogénfogyasztást.

A CRUST FLOW P a következő lehetőségeket nyújtja Önnek:

• Rugalmassága által szélesíti a termékgyártás lehetőségeit
• Egyszerűsíti az egyéb folyamatokat (szeletelés, bevonatolás, stb)
• Teljesítmény